11 novembre 2008
Trio de Smoothie fruités
Les Smoothies sont ces boissons veloutées, toutes douces, qui peuvent ressembler à aux celebres milk-shake americains mais qui en fait sont principalement composés d'ingrédients frais et naturels, de sucre bien souvent naturels - ou inexistants, parfois simplement sucrés au sucre naturels des fruits qu'il contient - et à base de yaourt, de Lben ( lait fermenté ) ou encore parfois simplement de lait.
C'est un véritable concentré de vitamines, idéal pour bien commencer la journée sans l'explosion calorique et la lourdeur des les milk-shake à la crème glacée.
Il faut peu de temps et d'ingrédients pour réaliser un bon smoothie. Simplement un blendeur ( mixeur à jus ), quelques produits frais et laitiers et le tour est joué ...
SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES, BANANES ET LBEN
D'après la recette de NancyLee du site Recipezaar
Pour 1 grand verre ou 2 moyens :
1/2 cup de lait ( 125 ml )
1/2 cup de Lben ( 125 ml ) *
1 banane bien mûre coupée en morceaux
1 CS de miel liquide
1/2 cup de fruits rouges surgelés ( 125 ml ) ou à défaut, fruits frais mûres et parfumés en meme quantitées : fraises ou autres ...
* Dans la recette originale, elle utilise du yaourt à la place du Lben.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur à jus. Mixer pour bien homogénéiser le smoothie et le rendre bien onctueux.
Verser dans des verres, réfrigerer quelques heures avant de servir.
Servir bien frais.
***
SMOOTHIE AU KIWI ET A LA BANANE
Sur une idée de OumSohayb du blog " Dattes et Miel "
Pour 1 grand verre ou 2 moyens :
250 ml de Lben ( lait fermenté ) ou équivalent d'un mélange yaourt au lait entier/lait
1 belle banane bien mûre en morceaux
1 kiwi en morceau
1 cc de miel liquide
Mettre tous les ingrédients dans le blendeur ( mixeur à jus ). Mixer quelques minutes pour rendre le Smoothie lisse et velouté.
Servir bien frais !
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SMOOTHIE MATINAL GOURMAND DE NIGELLA LAWSON
D'après la recette de Soulafa du blog " Absolutely Delicious "
Pour 1 grand verre ou 2 moyens :
1 banane mûre coupées en morceaux
1 verre ( 250 ml ) de lait
1 CS de miel
4 cc de cacao en poudre sucré pour le petit déjeuner ( type Poulain, Nesquick ... )
1/2 cc de poudre de café soluble
Mettre tous les ingrédients dans le blendeur ( mixeur à jus ). Mixer quelques minutes pour rendre le Smoothie lisse et velouté.
Servir bien frais !
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D'autres idées " boissons " : ici ( clic ! )
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Commentaires
je choisie le troisième passe le moi céline bravo ,j'aime bien les recettes d' NIGELLA LAWSON
Je prends le premier pour ma part qui allie une couleur vitaminée avec un mousseux à écumer à la petite cuillère et une saveur enchanteresse!!!
J'avais repéré celui de Nigella, ton 1er me tente bien aussi. Quel a été ton préféré?
bravo
je suis une grande fan de smoothie et ton article me fais penser k'il y a bien longtemps que je n'en ai pas fais!!!! en plus je crois que j'ai des fruit rouge au congele, j'y vais de ce pas!!!!!!!!!!
bravo pour ton blog qui est un emerveillement quotidien, brovo aussi pour les photo, la mises en scene est tjs superbe ( contrairement a moi, grrrrr)
C'est bête moi je n'ai pas de mixer à jus et quand je vois tes smoothies beh moi je craque!
Oh, celui de NIGELLA (Choco banane) me tente énormément mais aussi le premier aux baies rouges:)Quel choix difficile, lol!
Bonne journée Céline:)
entre les 3 , mon estomac balance
comme je suis gourmande , que c'est l'automne et que j'ai un grand besoin de vitamines , je prends les 3
merci
bises
Oh on peut faire le plein d'énergie avec tout ça!!!!
Superbes!
En plus je suis une inconditionnelle des smoothies à base de lait fermenté!
uhm j'aurai pa été contre le tout rosé !
aussi beau que bon ! bravo !
un petit quelque chose t'attends chez moi !
Les trois sont bien tentants, je mets une option sur le kiwi-banane.
A bientôt
Ils me plaisent tous, j'adore, merci pour ce partage, biz
J'ai tout ce qu'il me faut en boutique pour tester, sauf le lait fermenté, je n'en ai plus snif; mais à la place, je vais mettre du yaourt à boire vanille michel et Augustin, un yaourt myrtilles et des myrtilles, ça va bien le faire. Comme toi, j'adore les smoothies; Ton blog est ma bible, dès que j'ai envie d'une recette, je pioche dedans!
Mon préféré est celui aux fruits rouge...Une pure merveille. Bravo
hummm merç pour ces deux verres ahhhh les smoothies, quelle idée et on peut les adapter selon les gouts, periodes et saisons, avec du lben hummmm,,,, bravo celine
Ils ont l'air savoureux les trois cocktails.Moi je préfère le troisième, c'est à essayer demain pour le petit déj.Merci
Je vais voter pour toi de ce pas! ET commmencer à me lancer dans les smoothies, depuis le temps que j'y pense! Tes recettes me donnent vraiment envie!
Les trois ont l'air délicieux et merci pour les explications. C'est vrai qu'un smoothie reste quelque chose de très "santé".
http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/
WAHOUUU!! TON BLOG EST TOP!! TES PHOTOS AUSSI, ET CES SMOOTHIES POUR LE MATIN- AIE, AIE , AIE!!
http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/
Ils ont tous l'air délicieux .
tes smoothies vont faire le régale de mon mari,
Merci pour ces bonnes recettes...à voter!
biz, samia.
Bravo !
Vraiment ma chère Céline, tu m'as donné très soif avec tous ces smoothies plus beaux les uns que les autres !
Bravo encore !
suuper
hmmm trés jolie SMOOTHIE j'en prend volontier celui au fruits rouge, miam, bravoooo passe de bon temps, bise btisam
bravo pour ces smoothies
bon courage ma chere bises
ils sont plus beau les uns que les autres!!!
Bonjour Céline!
je m'en vais de cepas revoter pour toi!
iza:)
merci pour cette recette ct un regal!!! et contente que ma recette de pain au nigelle t'ai inspirée, biz
Je suis très smoothie et tes versions me tentent à fond
superbe tes smothies, je préfère de fruits rouge hummmmmmmmm
j'ai beszoin de douceur alors je prends les 3 ;-)
Miam ! Je prends le premier, version fruits rouges :)
Magnifique ces smoothies, bien frais et plein de vitamines comme je les aimes
Hum, le kiwi banane doit être un délice!
après essai j'opte pour le troisième!
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