06 août 2007
Plateau de pâtisseries pour pique-nique entre bloggueurs ...
Ce fur hier, Dimanche 5 Aout, qu'à eût lieu de pique-nique entre bloggueurs organisé par Doriann et Marie au coeur du Parc de Bercy à Paris.
Après 4h30 de train provenant de ma petite Alsace, la Capitale m'attendait ... le métro à arpenter, grouillant de monde puis le parc verdoyant de bercy bercé par le soleil.
C'est sous une chaleur et un soleil superbe que nous nous sommes tous retrouvés, entres bloggueurs, bloggueuses et quelques lecteurs; au coeur du joli parc de Bercy, posé sur un grand coin d'herbe, la météo a donné le ton plein de bonne humeur et rayonnant de cette après-midi. Pleins de bonnes choses à manger, à savourer, à découvrir, d'échanges, de discutions, de très belles rencontres, de sourires, beaucoup de sourires, de rires et de papotages ... inoubliable tout simplement !
Vous pourrez d'ailleurs voir le joli compte-rendu sur le blog de Doriann, ici (clic) !
A cette occasion, j'avais concocté quelques pâtisseries marocaines et algériennes.
18 sortes différentes de petites douceurs mielleuses, aux amandes, aux noix, aux cacahuètes, ou aux dattes, sablonneuses, ou fondantes, fourrés ou simplement nature. Un éventail de petites spécialitées douces et sucrées de là-bas ...
Makrouts aux dattes , Baklavas (avec pâte filo maison), M’khabez , T’charek M’sakkar (cornes de gazelles), Roses , Doigts de la mariée, Bourse en pâte rayée, Dziriettes, Fekkas ou Croquets, Montecaos à l’huile d’Argan, Ghoribas sésames et raisins secs, Boules fondantes coco , Kaak Nakach, Carres marbres , Rzimette el Aroussa Pistaches, Oiseaux du Paradis « Warda au miel » , M’chewek , Samsa (briouates) amandes
Pour les recettes, certaines ne sont pas encore disponibles mais pour toutes les autres, il suffit de cliquer sur le nom en rose pour acceder à la recette direcetement chez son auteur d'origine.
*
Merci pour toutes cette après-midi de bonheur,
Merci à Doriann et Marie d'avoir pu rendre ce beau pique-nique réalité ...
Commentaires
Quand j'ai vu passé ce plateau, j'ai tout de suite su que c'était toi ! C'est d'ailleurs le seul que j'ai photographié.
Je regrette de ne pas t'avoir parlé mais sache que tu es une idole pour bcp d'entre nous.
J'ai été ravie de fairte ta connaissance ainsi que ce beau plateau :)
A la prochaine rencontre ;))
Quel plateau!!!!! bravo pour ce travail!!!!!
Une rencontre de plus qui me donne envie de migrer dans le Nord !
... je serais venue ne serait ce que pour gouter à une de ces patisseries ;-)
Vraiment magnifique! Tu es très forte!
Bises,
Rosa
Ces patisseries ont l'air vraiment délicieuses. J'en raffole.
J'ai eu l'occasion de manger une de tes pâtisserie et c'était vraiment délicieux. Très belle réalisation.
A bientôt, Doria
Quel plateau superbe ! Wouahou ! Et tout ça dans le train... ey la prochaine fois on prend le train ensemble, d'acc ? ;-)
(oui je suis alsacienne aussi ! )
Bizzz
J'ai été ravie de t'avoir rencontréeet tes "quelques pâtisseries" m'ont laissée sans voix...dur, dur de parler la bouche pleine!
Oh non, merci à toi !!! Je crois avoir gardé une main faussement nonchalante au dessus du plateau pendant une bonne heure. Ni vu, ni connu. J'y ai fait une véritable razzia... Bah oui, mais c'était trop bon !!!
Tu as vraiment assurée en nous rapportant ce délicieux plateau d'Alsace car ce fut un réel plaisir d'y goûter sous le soleil et cette bonne ambiance. Bises
Magnifique ce plateau gourmand!!
hé bien quel plateau ça devait vraiment bien ce pique nique!!
Ton plateau est magnifique , ils ont du bien se régaler !!!!
ce plateau, un régal pour les papilles et les pupilles!
ça y'est j'ai programmé les makrouts!
Ce plateau est une merveille...toutes celles et tous ceux qui ont eu le bonheur d'y goûter ont dû se régaler !
Quel plateau magnifique ! Je n'ai pas pu me joindre à vous malheureusement, mais j'espère que l'on aura l'occasion de se rencontrer une prochaine fois !
Magnifique plateau de douceurs!
Tu avais fait des merveilles quand je vois ce joli plateau de douceurs!!! Bravo!!!
La prochaine fois je serais de la partie c'est certain!
Elo
Je crois que tu as pu remarquer aux sourires qui t'ont accueuillie que tu étais vraiment attendue ! D'ailleurs à chaque fois que quelqu'un me demandait mais qui est-ce et que je répondais Céline du Palais des délices... à chaque fois on m'a regardé avec des grands yeux et on m'a dit whhaaaa mais je suis fan ! ça ne trompe pas ce genre de déclaration !
Et en plus tu es arrivée avec les bras chargés de petites merveilles que j'ai eu la chance de goûter... Alors merci à toi d'avoir fait un si long voyage et de nous avoir apporté comme ça autant de plaisirs !
et dire que j'ai raté cela
Merci d'avoir partagé ce magnifique plateau avec nous, c'était somptueux!
Alors ce plateau-la c'est du pur bonheur en petites bouchées, des morceaux de paradis en bouche, mais aussi démoniaque : sisi, d'ailleurs il m'a hanté toute la nuit en m'envoyant des images terribles, que je retrouve ici toutes neuves... encore !
Quelle chance vous avez de vous vous rencontrer... et quel beau plateau .... vous avez dû vous régaler...!!!
Des petits doigts de fée sont passés par là. Ce sont les tiens, visiblement. Ton plateau est superbe, très fin. Bravo. J'aurais aimé être de la partie. Ce n'est que partie remise, hein ;-)
Bises,
Lisanka
Ohhhh Cèline, une rencontre dans le Pas-de Calais ça te dit ;o))) !
Quels chanceux ces Parisiens !
Autant dire que tu vas voir des photos de ton plateau sur mon blog...juste divin !!! Et j'ai même pas eu le temps de te féliciter pour tout ca...c'est quand même nettement mieux en vrai que jute devant l'écran en tout cas !!! Biz
heu, t'as vraiment fait ça toute seule avec tes petites mains? Je suis époustouflée, c'est grandiose !!
Splendides et exquis. Le petit carré avec le mini-coeur m'avait fait de l'oeil et voilà... Je suis tombée dans un abîme de délice :)
Quelle splendeur ce plâteau c'est magnifique! un grand bravo à toi
Oh je viens de réaliser que t'as fait deux pâtissries à partir de mon blog :))))))))) Merci infiniment de les avoir fait si joliment, une vraie réussite. C'est el plus beau compliment qu'on puisse me faire :))
Bravo encore.
J'en ai mangé au moins 5 ... ils étaient tous absolument à tomber : il fallait que je remercie la main qui avait réalisé ces merveilles : bravo : tant de variétés, c'est incroyable !
Mon préféré : le fourré pistache : qui était d'une fraicheur .... j'en salive encore !
J'aurais tellement voulu discuter avec toi... mais je n'ai pas osé venir! Quel regret...
Je me suis régalée avec tes pâtisseries! Rose, baklavas... J'adore, retour en enfance!!
Dis, tu as eu mon mail?
Bisous
bravo vraiment pour ton plateau de pâtisseries!! elles sont vraiment magnifiques!!
Tu ferais pâlir de jalousie les mamas algériennes ou marocaines qui font ces pâtisseries depuis qu'elles sont toutes jeunes... Ton plateau est magnifique, je vais aller faire un tour sur les recettes :)
Ah Céline, te rencontrer, te parler, faire ta connaissance fût pour moi un moment inoubliable. Tu fais partie de celles qui m'ont donné l'envie de me lancer dans l'aventure du blog que j'ai entrepris il y a plus d'un an... Te voir fut un peu comme un accomplissement. Je devinais que tu étais une fille intéressante et tu me l'as confirmé. Nous avons la même curiosité pour tout, toutes les saveurs, toutes les cultures, c'est pour ça que je ne me fais jamais de souci lorsque je teste une de tes recettes, je sais que je vais me régaler. Je savais aussi que je me régalerai en piochant 2 ou 3 de tes pâtisseries orientales... tu as de l'or au bout des doigts et je suis heureuse que tu ais choisi de l'exploiter. Je te souhaite plein plein de bonheur et de réussite car tu le mérites. En tout cas, je suivrai ton parcours car tu pourrais aussi me donner l'envie de suivre tes pas!!!
Je t'embrasse touplin et espère te revoir un de ces jours!!!
Amicalement,
Alexandra
Salut Céline
Quel plaisir de voir un aussi joli plateau de patisseries, et dieu sait si ces douceurs sont appréciées !
Les filles ont dû être plus qu'émerveillées !
J'aime aussi beaucoup préparer de telles desserts, mais il ne faut savoir prendre son temps, surtout quand on en fait de toutes les sortes et pas des plus simples comme toi, alors je te félicite et te dis "bravo" pour ce vrai travail de pro !
Je suis d'origine kabyle mais née en France et j'ai surtout été influencée à la base, par la culture française.
Ensuite, c'est la beauté de la cuisine orientale découverte surtout au fil des blogs et sur internet,qui m'a séduite et donnée cette envie de faire de bons pains farcis et des douceurs en tous genres.
Voilà de longues explications, la chaleur de la cuisine orientale fascine réellement et elle est une source inépuisable de discussions:-)
Bisous et bonne journée
Moi je veux bien venir jusqu'en Alsace pour goûter tes délices...
Quel magnifique plateau Celine, j'etais sure que tous les blogueurs vont beaucoup apprecier. Un vrai travail de pro. bravo!!
Je suis émerveillée par ton sublime plateau de pâtisseries orientales !!! Tu as énormement de talent !! ;-)
Bravo!!!!!
Je ne t'ai pas nomme' " Celine of Arabia" pour rien!tu es vraimment douee' en patisserie Orientale, car reussir la baklawa maison , du premier coup, est loin d'etre une mince affaire!
en tout cas, je suis tres honoree' de t'avoir un peu inspire'!bises
Coucou Celine !
J'etais deja bien decue de ne pas etre la pour le pique-nique mais je ne savais pas qu'en plus tu venais !!! GGrrhh, j'espere que tu reviendras par ici qu'on puisse enfin se rencontrer,
gros bisous d'Inde !
Genial, merci pour ce compte-rendu! Je me repete, mais ca depasse les mots: c'est vraiment un travail fantastique! Encore bravo!
domage
Dommage je n'etait pas la ,sa a l'air delicieux!!
Je peux en prendre une ?
Il y a quelques plats, gâteaux ... que je peux manger à tout moment de la journée (même si je viens de faire un super repas, si je n'ai pas faim)et les patisserie marocaines, algériennes arrivent en tête.
J'adore tout simplement ça : elles sont d'abord très jolies à regarder puis chacune a son petit goût, sa consistance ... comment leur résister !
Je n'ai encore jamais eu le courage d'essayer d'en faire maison mais ton blog me donne tellement envie ...
Vraiment un grand bravo, car c'est beaucoup de travail.
coucou celine ca m'a fait vraiment tres plaisir de faire enfin ta connaissance ;o)
ton plateau de patisserie etait franchement a tomber tellement c'etait beau, et les 2 p'tits gateaux que j'ai goute etaient trop boooons !!
ma-gni-fique Céline!!! bravo !!! tu es la petite princesse aux doigts de fée dans ton palais des délices ;-)
encore bravo
j'aurais bien aimé être avec vous et goûter à ces douceurs :-)
biz
Oh comme j'aurais aimé être là pour goûter toutes ces merveilles. Ce que j'adore ce sont les makrouts. J'aimerais bien en faire mais je n'ose pas me lancer.
Une raison supplémentaire pour regretter amèrement de n'avoir pas été présente !!!
ca me donne trop envie de venir en france et de rencontrer klk blogeuses surtout toi la reine du blogsphere.
Miammmmmmm!!!
Cela à l'aire vraiment délicieus
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