Plateau de pâtisseries pour pique-nique entre bloggueurs ...

06 août 2007

Ce fur hier, Dimanche 5 Aout, qu'à eût lieu de pique-nique entre bloggueurs organisé par Doriann et Marie au coeur du Parc de Bercy à Paris.

Après 4h30 de train provenant de ma petite Alsace, la Capitale m'attendait ... le métro à arpenter, grouillant de monde puis le parc verdoyant de bercy bercé par le soleil.

C'est sous une chaleur et un soleil superbe que nous nous sommes tous retrouvés, entres bloggueurs, bloggueuses et quelques lecteurs; au coeur du joli parc de Bercy, posé sur un grand coin d'herbe, la météo a donné le ton plein de bonne humeur et rayonnant de cette après-midi. Pleins de bonnes choses à manger, à savourer, à découvrir, d'échanges, de discutions, de très belles rencontres, de sourires, beaucoup de sourires, de rires et de papotages ... inoubliable tout simplement !

Vous pourrez d'ailleurs voir le joli compte-rendu sur le blog de Doriann, ici (clic) !

A cette occasion, j'avais concocté quelques pâtisseries marocaines et algériennes.

18 sortes différentes de petites douceurs mielleuses, aux amandes, aux noix, aux cacahuètes, ou aux dattes, sablonneuses, ou fondantes, fourrés ou simplement nature. Un éventail de petites spécialitées douces et sucrées de là-bas ...

Makrouts aux dattes , Baklavas (avec pâte filo maison), M’khabez , T’charek M’sakkar (cornes de gazelles), Roses , Doigts de la mariée, Bourse en pâte rayée, Dziriettes, Fekkas ou Croquets, Montecaos à l’huile d’Argan, Ghoribas sésames et raisins secs, Boules fondantes coco , Kaak Nakach, Carres marbres , Rzimette el Aroussa Pistaches, Oiseaux du Paradis « Warda au miel » , M’chewek , Samsa (briouates) amandes

Pour les recettes, certaines ne sont pas encore disponibles mais pour toutes les autres, il suffit de cliquer sur le nom en rose pour acceder à la recette direcetement chez son auteur d'origine.