Le Palais des Délices

Délices sucrés, délices salés, un blog exclusivement reservé à ma passion de la cuisine.

27 mars 2006

Crumble Poire - Chocolat ou le 1er essai de "Cookies, Muffins & Co" de Pascale Weeks

cookies_muffins_co

Il y a maintenant quelques petite semaines, que le premier livre "Cookies, Muffins & Co" de notre célèbre bloggeuse Pascale Weeks de "C'est moi qui l'ai fait" est sorti chez tous les bons libraires; un petit livre qui coute trois fois rien mais qui est une véritable petite mine d'or des desserts britanniques et américains : sponge cake, cobblers, crumbles, cakes, muffins, flapjacks, sans oublier le Christmas Pudding et autres gourmandises y sont présents, des desserts simples mais qui nous font voyager avec bonheur dans le monde des gourmandises anglo-saxonnes ...

Mon 1er essai s'est porté sur le Crumble Poire - Chocolat pour un déjeuner entre filles, un crumble gourmand et absolument delicieux que j'ai déja refait une seconde fois tant il est delicieux, à déguster tiede lorsque les pepites de chocolat sont encore coulantes et que les poires sont fondantes ... Un dessert pret en un rien de temps et qui fera toujours de l'effet, il peut se réaliser avec des poires fraiches que l'on fait pocher dans un sirop comme l'indique la recette de Pascale ou avec des poires au sirop pour un crumble express ! A se damner ...

N'hésitez pas à aller faire un tour dans "La popote de Manue", pour découvrir aussi son test de ce succulent Crumble ...

crumble_poire_choco_pascale

En attendant, pour découvrir la recette, allez faire un tour chez votre libraire préféré ou sur Amazon et laisser vous emporter dans cette folie gourmande de tout ces bons desserts britanniques ...

Découvrez également le petit blog concernant le Making-Of du livre "Cookies, Muffins & co" et tout les tests gourmands des bloggeuses concernant ce petit livre ..., ici !

Un grand Bravo à Pascale pour ce superbe petit livre et je ne manquerais pas de vous tenir au courant de mes prochains tests  ...

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Posté par bigmousse à 14:39 - Découverte culinaire - Permalien [#]