22 juin 2005
Gâteau au chocolat et petits beurre (sans cuisson)
Gâteau au chocolat au petits lu
(marmiton)
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250g de beurre
- 2 paquets de petits Beurre Lu
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 1 tablette de chocolat pâtissier
Préparation :
- Commencer par concasser grossièrement les deux paquets de petits beurre.
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole (feu doux)
- Dans un saladier mélanger les deux oeufs entiers et le sucre en poudre.
- Mélanger ensuite les petits beurre, le mélange sucre/oeufs et le chocolat/ beurre fondu
- Disposer dans un moule à cake et mettre au frigidaire pendant quelques heures (préparer le gâteau la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir)
Gâteau au chocolat sans cuisson
(marmiton)
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de chocolat à cuire
- 100 g de sucre (glace de préférence)
- 5 jaunes d'oeuf
- 200 g de beurre
- 1 paquet de petits beurres
Préparation :
Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau.
Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.
Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.
Concasser grossièrement tous les petits beurres à l'aide d'une cuiller en bois dans un grand plat.
Mélanger dans votre casserole, la préparation de chocolat et les petits beurres en morceaux.
Mettez le tout dans un moule à charlotte ou à cake.
Placer le tout 1h 1/2 au freezer puis 2h au réfrigérateur.
Commentaires
Au Portugal, ce gâteau très populaire s'appelle salami de chocolat!
recette
essaies cette recette c'est excellent
bisous
franc
Enfin je l'ai....
J'ai goûté ce gateau il y a quelques mois de ça et depuis je cours après la recette. Mais devant le secret gardé par l'ami d'une de mes collègues j'ai abandonné.
Merci à toi de partager ta recette afin que tous les gourmands puissent se régaler.
Je vais faire des courses et hop à la cuisine...
delicious ,,..
pour les gourmands et les fatiguées de la cuisine c'est un gateau ideal car vite fait . mmmmerci!
Délicieux
Ce gateau je l'ai fais la premiere fois pour deux enfants que je gardais t sa famille!!!et il est exeptionnel!!! un vrai délice! il faut par contre garder de la place pour le dessert car ce n'est pas un gateau léger
oui !nous adorons ce cake ! il est vite fait et surtout pratique quand le four nous lâche !!merci pour cette bonne recette!
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