08 juin 2005
Crème au Nutella
... doux péché que m'a fait découvrir Ptinem! Des crèmes fondantes et crémeuse au délicieux gout de Praliné. A savourer (presque) sans modération ...
Pour 4 ramequins
Ingrédients :
- 300 ml de crème liquide entière
- 3 jaunes d'oeufs
- 60g de Nutella (prendre du bon vrai Nutella, bien meilleur pour cette recette...)
- 15g de sucre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 100/120°C (th.3/4)
2. Fouettez vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez le Nutella et remuez vivement pour l'incorporer.
4. Ajoutez progressivement la crème liquide en mélangeant bien.
5. Mettez la crème dans des petits ramequins à crème brûlée
6. Placez les ramequins au bain-marie dans le four préchauffé à 90°C (Th.3)
7. Conservez la préparation au frigo durant 2h minimum.
Commentaires
Combien de temps ???
Bonjour
Ta crème au Nutella a l'air fameuse mais peux tu me préciser combien de temps elle doit cuire au bain marie ?
Merci d'avance
Merci pour cette recette.
Nous nous sommes régalés en famille.Le goût du nutella est juste comme il faut...
Samania
on a adoré aussi cette crème nous ki sommes fous du nutella.un vrai régal
Cuisson ?
C'est qma fille qui m'a recommandé cette recette! étant fan de choco, je vais l'essayer rapidement. Mais quel est le temps de cuisson pour une parfaite réusite ?
Merci d'avance--
cuisson??
la creme reste liquide est ce parce qu'il manque de la cuisson ou du temps au frigo,??
merci j'ai vraiment envie d'epater mes proches
Bonjour Céline.Je sais que c'est une question à répétition mais j'aimerais faire ces petites crèmes et je voulais savoir combien de temps tu les laissais cuire au four.Merci.
pourquoi j'arrive pas à imprimer?il n'y'a que la première page qui s'imprime!!!!
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