Brioche au yaourt en MAP

06 juin 2005

Mettre dans la cuve :

2 yaourts

2 oeufs battus

2 cuillères à soupe de Rhum ou de Fleur d'oranger

60 g de beurre fondu

1 cc de sel

4 cuillères à soupe de sucre

500 g de farine

1 sachet de levure de boulangerie

Programme : Brioche

Posté par bigmousse à 10:05 - Brioches et Viennoiseries - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je fais régulièrement cette brioche en ajouter des zestes d'orange râpés et de la cannelle. C'est délicieux ou bien alors je remplace le rhum par quelques gouttes d'huile essentielle de citron. Trop bon !

Posté par poesie, 30 juin 2005 à 06:03

Délicieuse

Elle est extra cette brioche et en machine à pain c'est tellement pratique. A refaire tous les week end !!!

Posté par amesheures, 18 novembre 2005 à 11:10

1er essai réussi ! Merci !

J'ai testé cette recette...mais j'ai divisé les quantités par 2 car ma MAP est petite ! Je l'ai faite avec un yaourt à la noix de coco...un régal ! Et l'odeur dans la maison !! Par contre la prochaine fois j'ajouterai un peu plus de sucre.
Merci beaucoup Céline pour cette bonne recette ;o)

Posté par leti, 14 mai 2006 à 15:37

j'ai rajouté ma petite touche

4 petits suisses
60 gr de beurre fondu
4 jaunes d'oeufs
1 càs de fleur d'oranger
2 sachet de sucre vanillé
1 càs de sel
400 gr de farine
1 sachet de levure du boulanger sèche
4 càs de sucre

Posté par loche, 10 juin 2006 à 20:42

brioche au yaourt

c'est la premiere fois que je vais sur ce site et tout m'a l'air tellement bon que je prends quelques recettes au passage mais j'ai un probleme je n'arrive pas a imprimer juste les recette et pas les commentaires si quelqu'un peu m'aider ca serait sympa .pour la recette de la brioche au yaourt peut'on la faire dans un four normal? si oui peut on me donner le temp de cuisson et s'il faut laisser lever la pate bisous a toutes

Posté par maminette, 26 septembre 2006 à 18:34

Très belle recette, que je viens de faire, la pâte lève doucement.

Kalinka

Posté par Kalinka, 30 juillet 2007 à 10:31

je l'ai faite : très bonne même si je ne la trouve pas aussi moelleuse qu'une vrae brioche. Mais elle est délicieuse saupoudrée de sucre et canelle puis mis quelques secondes au micro-ondes...
Merci!

Posté par Clémence, 17 décembre 2007 à 12:06

Merci pour cette très bonne recette de brioche légère, j'ai rajouté des raisins blonds (que j'ai fait gonfler dans de l'eau).

Posté par Marie-Agnès, 03 mai 2008 à 09:42

Cette brioche a l'air délicieuse ,je vais vite la tester !

Posté par fériel, 20 août 2008 à 22:46

je fais régulierement de la brioche pour ma maman malade, et je vais lui faire celle ci ce jour et je t'envoies ttes mes amitiés!bisous de nana

Posté par nana, 10 février 2009 à 07:26

c'est ma préférée! tellement moelleuse!

Posté par cannelle68540, 18 février 2009 à 20:18

Merci pour ce partage, j'utilise moi aussi une MAP et j'avoue que je teste pas mal de recettes, et certaines que j'innove, mais en général, les pains et viennoiseries sont toujours réussies.

Posté par paniervolant, 05 mars 2009 à 23:40